烱齋

2009.10.19

  新竹縣新埔鎮的旱坑里柿餅專業區，比較有名的柿餅加工廠有：味衛佳、金漢柿餅、阿源伯柿餅，這幾家都成了近幾年來的新興觀光景點。 去年我到過金漢柿餅，這一次想到“味衛佳”去看看。上午十點多到達，已經有很多攝影團體也都聞風而至，聚集在曬柿場，圍著正在翻曬柿子的劉家大姐拍照，她不但和藹可親，又有一幅甜美的笑容，配合度又高的，所以能贏得大家的喜愛。柿餅大姐不但配合大家的鏡頭走秀，還會熱心建議大家要如何取角度，儼然是一位熟稔攝影的行家呢，看來是被拍得很有經驗了 ! 難怪能吸引那麼多遊客前來。而這時候整個農場裡裡外外都是人，好不熱鬧，我也加入了拍攝行列隨意拍，至下午二點多才盡興而歸。

 劉家大姐快樂的模樣 ↑

劉大姐和八五高齡阿嬤認真地削柿皮讓遊客拍照。↑↓

以機器快速削皮，一下子就擺滿架子。 ↑↓

一籃又一藍削好皮的柿子，排在圓型鐵線盤裡，等待曝曬享受日光浴。

攝影者像是看到獵物一樣 ，眼睛緊盯獵物 ，搶佔最佳攝影位置，旁若無人，攝影姿態千奇百怪。

柿子曝曬的情景

 劉老闆把削好的柿子上架曝曬  ↑

 從二樓俯拍的畫面↑

曝曬的柿子↑

 從二樓俯拍，一眼望去一盤盤的柿餅，美麗畫面。↑↓

曝曬的柿子 ↑↓

 一簍接著一簍鋪滿整個廣場，場面壯觀。↑

劉家古厝三合院前庭兼作曝曬柿餅場  ↑

 幼兒院的小朋友在老師的帶領下來這裡做戶外教學。 ↑ ↓

 柿餅婆婆帶動唱，小朋友高興得手舞腳踏  ↑

    柿柿如意   ↑

 柿染 DIY 教室 ↑

   農場種了很多洛神花 ↑

 果園柿子纍纍 ↑ ↓

味衛佳觀光果園

地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰35號

電話：03-5892352_